라플란드의 양조장 두 곳, 스웨덴 국경의 토르니온 파니모와 로바니에미의 라플란드 브루어리. 무엇을 양조하고 어디서 맛볼 수 있는지.
핀란드 크래프트 비어는 핀란드 요리와 같은 원칙 위에 서 있습니다: 순수한 물, 현지 야생 재료, 지름길 없음. 북극이 한 잔 한 잔에 고유의 풍미를 더합니다.
지금 예약 가능한 양조장 & 음식 투어
GetYourGuide의 실시간 가용성. 로바니에미, 사리셀카 및 그 너머의 양조장 방문, 증류소 시음, 라플란드 음식 체험.
GetYourGuide에서 라플란드의 모든 음식 & 음료 체험 보기
택시는 건너뛰고, 걸어갈 수 있는 호텔을 예약하세요
토르니온 파니모는 강 건너편에 있습니다. 라플란드 브루어리는 테올리수우스티에 공업지구에 있어 로바니에미 중심가에서 차로 잠깐이면 닿습니다. 양조장을 먼저 고르고, 돌아오기 편한 호텔을 예약하세요.
토르니오강 기슭에서는 1873년부터 맥주를 빚어 왔습니다. 하트월이 2010년에 공장을 닫고 생산을 남부로 옮겼지만, 2016년 1,900명이 넘는 소액 투자자가 크라우드펀딩으로 양조장을 되살렸습니다. 맥주와 증류주를 함께 만들며 오리지널 라플란드 라거와 아크틱 페일 에일 등을 선보이고, 시음 투어도 운영합니다.
로바니에미의 자체 양조장으로, 시내 중심가가 아니라 테올리수우스티에 공업지구에 있습니다. 맥주는 현장에서 빚어 탱크 옆 탭룸에서 바로 제공됩니다. 양조장은 스스로를 핀란드 최북단이라고 소개합니다. 금요일 투어는 겨울 내내 운영되며 사전 예약이 필요합니다.
이 북쪽에서 실제로 양조되는 맥주
아래 맥주는 모두 각 양조장의 공식 제품 목록에 있습니다. 양조장은 두 곳, 모두 실재합니다. 로바니에미의 Lapland Brewery와 스웨덴 국경의 Tornion Panimo.
보헤미안 스타일 필스너, 4.3%. Teollisuustie 탭룸의 일상 한 잔.
주니퍼를 살짝 더한 페일 에일, 5.5%. 북극권에서 양조.
양조장의 IPA, 5.4%. 라거 위주 라인업에서 홉이 강한 쪽.
스모크 라거. Loimu는 연어를 굽는 모닥불을 뜻하는 핀란드어.
2016년 소액 투자자 1,900명이 되살린 양조장의 대표 맥주. 라거, 5.2%.
버번 오크에서 숙성한 임페리얼 스타우트, 8.0%. Routa는 언 땅이라는 뜻으로, 목록의 겨울 쪽.