Två bryggerier i Lappland: Tornion Panimo vid svenska gränsen och Lapland Brewery i Rovaniemi. Arktiska ölstilar och provsmakningar.
Finsk hantverksöl bygger på samma principer som finsk mat: rent vatten, vilda lokala råvaror och inga genvägar. Arktis ger varje glas sin egen smak.
Aktuell tillgänglighet från GetYourGuide. Bryggeribesök, destilleriprovsmakningar och lappländska matupplevelser i Rovaniemi, Saariselkä och längre bort.
Se alla mat- och dryckesupplevelser i Lappland på GetYourGuide
Hoppa över taxin, boka ett hotell på gångavstånd
Tornion Panimo ligger på andra sidan älven. Lapland Brewery ligger på industriområdet vid Teollisuustie, en kort bilfärd från Rovaniemis centrum. Välj bryggeri först och boka sedan ett hotell som är lätt att ta sig tillbaka till.
På Torne älvs strand har det bryggts öl sedan 1873. Hartwall stängde bryggeriet 2010 och flyttade produktionen söderut, men 2016 återuppväckte drygt 1 900 småsparare bryggeriet genom en gräsrotsfinansiering. Här görs både öl och sprit, bland annat Original Lapland Lager och Arctic Pale Ale, och bryggeriet ordnar provningsturer.
Rovaniemis eget bryggeri, ute på industriområdet vid Teollisuustie och inte i centrum. Ölen bryggs på plats och serveras i taproomet intill tankarna. Bryggeriet beskriver sig som Finlands nordligaste. Fredagsturerna går hela vintern och måste bokas i förväg.
Varje öl nedan finns på bryggeriets egen produktlista. Två bryggerier, båda verkliga: Lapland Brewery i Rovaniemi och Tornion Panimo vid svenska gränsen.
Pilsner i böhmisk stil, 4,3 %. Vardagsölen på taproomen vid Teollisuustie.
Pale ale med en touch av enbär, 5,5 %, bryggd vid polcirkeln.
Bryggeriets IPA, 5,4 %: den humlerika änden av ett sortiment som mest är lager.
Röklager. Loimu är finska för den öppna eld som laxen flamgrillas vid.
Flaggskeppet från bryggeriet som 1 900 småinvesterare tog tillbaka 2016. Lager, 5,2 %.
Imperial stout lagrad på bourbonek, 8,0 %. Routa betyder tjäle; det här är listans vinterände.